在今年6月召开的第六届中国（厦门）国际食品博览会上，沉寂多年的贵州董酒成功亮相，广受各方欢迎。实际上，在今年3月的成都糖酒会上，董酒高调复出就曾引来各方人士喝彩，大量定单让董酒人自豪。
相关人士认为，董酒复出即受到欢迎，应归功于董酒的优良品质和中国八大名酒的品牌底蕴。董酒是迄今为止获得“国密”称号的2个白酒之一。 据悉，董酒是工艺、香型、风格成份较为独特的白酒。独有的小曲产酒、大典产香的串香工艺。以130多味草本精华入曲的酿造方法，使其产品及工艺在业界独树一帜。1963年至1989年，董酒蝉联4届中国评酒会“中国名酒”称号。1983年，国家轻工部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目，并将秘密等级提升为“机密”级。1996年、2006年国家科技部、国家保密局又重申这一项目为“秘密”，保密期限为长期。 |