据省统计局快报，2009年，我省规模以上食品工业实现工业总产值466.36亿元、工业增加值252.93亿元。工业增加值同比增长9.2%。其中，农副食品加工业实现工业增加值14.23亿元，同比增长19.9%；食品制造业实现工业增加值9.42亿元，同比增长-8.7%；饮料制造业（含白酒）实现工业增加值112.29亿元，同比增长12.1%；卷烟制品业实现工业增加值117亿元，同比增长7%。

    从农副食品加工、饮料制造（含白酒）、卷烟制品上升和食品制造下降的“三升一降”看，全省食品工业总体运行平稳。一是全省食品工业是在克服全球金融危机影响的情况下，仍保持9%以上的增长速度，与国家和省采取一系列政策措施拉动增长、促发展密切相关；二是农副食品加工对“三农”发展的促进作用最直接，2009年在食品工业四大类中增幅最大，占全省食品工业比重也从2008年的13.27%提高到15.75%，将有利于今后食品工业结构调整；三是从食品制造同比下降的情况看，食品作为消费品受金融危机及市场波动的影响较大。但也反映出我省食品企业要重视技术创新，加强新产品研发，进一步增强应对危机和抗风险的能力。